Categorías
Casa y jardín Tutorial

Cómo sembrar papas

En estos tiempos del coronavirus que tenemos que quedarnos en casa, es un momento ideal para poner un huertito en casa, en el patio, en el balcón o en una zona soleada de un interior.

La misma papa: al paso de 1 mes (aprox)

Las papas son una buena opción porque con frecuencia germinan solas en la alacena como las que usé yo para sembrar.

Qué necesitas

Contenedores

Como la cosecha de papas es de la raíz es importante darle mucho espacio de crecimiento a la raíz. Si tienes jardín, plántalas en tierra, aunque solo tengas un patio pequeño, se puede! Si no, busca el contenedor más grande que tengas.

Cómo estamos escribiendo en tiempos del coronavirus, no es tan fácil ir a comprar macetas grandes, así que puede ser en un huacal o caja grande.

Yo aproveché una maceta grande (y rota) que tenía y encontré un espacio en el jardincito.

Aquí tenemos 2 papas sembradas en casa, (izq.) en una maceta rota para funcional y (der.) una en tierra. Aquí tienen casi 2 meses de plantadas.
Sustrato

Como sustrato puedes usar tierra cualquiera, idealmente más bien arenosa y no demasiado arcillosa y mejorada con una buena contribución de composta terminada.

  • ¿No tienes composta? Es el momento de ponerla en tu casa (para tenerla más adelante). También estamos dando talleres de composta y costuras ecológicas. Entérate.
  • En la práctica, la tierra que yo tengo es muy arcillosa, así que hago mi mejor esfuerzo mejorándola con composta. (No tengo arena para agregarle.)
Papa germinada

Con frecuencia las papas germinan en el cajón de la cocina. Estás las puedes sembrar y hacer muchas más papas.

Ojo: las papas del super pueden haber pasado por un proceso de irradiación que las hace menos capaces de crecer bien. Las mejores para sembrar en casa son las orgánicas. Pero si germinó una del super, siempre vale la pena intentarlo.

Si quieres comprar local, agroecológico y a domicilio en estos tiempos de cuarentena, checa algunas propuestas aquí.

Qué hacer

Materiales
  • papa(s) germinada(s)
  • un lugar donde ponerla(s) (espacio en el jardín, un recipiente grande, por lo menos 19L)
  • sustrato

Combina tu tierra con composta. Las papas necesitan bastante alimento así que puedes ser generosa/o en tus proporciones de composta.

Es importante que tenga buen drenaje la papa (que no se estanque el agua en el fondo del envase) para que no se pudran las raíces. Si tienes, pon grava en el fondo de tus contenedor. Si no tienes grava, ingéniatelas: piedritas que los niños recogen en los viajes, conchas de mar, cerámica rota de la cocina, ladrillo roto, todo ese tipo de cosas «inservibles» sirven para mejorar el drenaje en el fondo de una maceta.

Al inicio no llenes tu contenedor con sustrato. Agrega sustrato hasta la mitad o 3/4 del contenedor y pon tu papa con los brotes para arriba. (Si tienes varios lugares y una sola papa con más de un brote, puedes partirla y plantar media papa en cada lugar.)

Si plantas en tierra, haz un agujero profundo y reserva la tierra a un lado. Pon tu papa en la tierra preparada con el brote principal hacia arriba.

Riega ligeramente en el hoyo y deja crecer.

Qué va a pasar

Pueden tardar varios días (hasta un par de semanas) en aparecer los primeros tallos de la papa, porque primero trabaja en la raíz.

A medida que crece la planta, podrán ir cubriendo el tallo, debajo de las hojas de más abajo. Esto promueve el crecimiento de las raíces y da más sustrato para que se alojen más papas. (Esto funciona de manera similar para el jitomate, para que haga una raíz fuerte también.)

Aquí la segunda agregada de tierra en esta maceta. Conviene seguir agregando tierra a medida que crece hasta que ya no quepa en la maceta. En tierra agrega tierra durante los primeros 2 meses de crecimiento.

Va a crecer hasta medir entre 60-70 cm la planta. Eventualmente hará flores. Cuando empieza a marchitarse la planta es señal que está lista para cosechar.

Si plantaste en contenedor, puedes vaciarlo y recuperar las papas.

Si plantaste en tierra, tendrás que cavar con cuidado para tratar de no dañar las papas al retirarlas.

(Subiremos las fotos cuando lleguemos al punto. A ver cómo les va a nuestras papas germinadas en el cajón.)

Suerte con tu sembradío 🍀

Categorías
Ropa y telas Tutorial

Cómo remendar una playera

A las playeras amadas les pasan muchas cosas. Se enganchan y se agujerean y se les roen los cuellos.

Aquí los invitamos a ver unos videos cortitos para atender cada uno de estos problemas.

Los hoyitos de las playeras

Cuellos de playera

Otro sobre los hoyitos para hacer un remiendo más invisible

Pero la verdad, nos gustan más los remiendos visibles, así que aquí va, el último video de esta serie, sobre cómo ponerles parches a las playeras…

Parches para playeras

¿Tienen más preguntas sobre los remiendos de playeras? Pónganlas abajo en los comentarios para que sepamos qué quieren aprender.

Videos de Liliana Osnaya Soto
con las manos de Dora Napolitano

Categorías
Ropa y telas Tutorial

Cómo hacer un parche en unos jeans

Aquí pueden ver un tutorial de cómo remendar los jeans… fue grabado como un «live» que hicimos para el instagram de @verdepermuta así que resulta un poco largo. Chéquenlo y adelántenlo todo lo que quieran. Lo bueno es que va completo con errorcillos y cómo los corregí sobre la marcha.

Materiales

  • Pantalón de mezlilla (u otro de tela de algodón tejida) con agujero(s)
  • Pedazo de otro pantalón para hacer el parche (más grande que el agujero, por lo menos del tamaño de la zona gastada del pantalón)
  • Aguja
  • Hilo del color que gustes para tu diseño
  • Tijera

Mándennos preguntas específicas en los comentarios.

Texto y tutorial de Dora Napolitano

Categorías
Recetas ricas de ingredientes frescos Tutorial

Cómo blanquear las verduras para congelarlas

El blanqueado de las verduras es un tratamiento sencillo que permite congelar las verduras que no vayas a consumir inmediatamente para que no se echen a perder. Si metes la mayor parte de las verduras al congelador como vienen, cuando las busques van a estar en lamentable estado, cambiadas de color, sabor y textura y nada atractivas para consumir. El blanqueado ayuda a preservar todo eso!

Solo necesitas agua, hielo y una olla grande y un bol grande.

Paso a paso

Lava tus verduras (en mi caso unas acelgas arcoiris) y déjalas escurrir.

Si las quieres congelar precortadas (recomendable, para poder usarlas directamente del congelador), córtalas a la medida.

Pon una olla de agua a hervir y cuando esté en ebullición mete tu verdura. (Si es mucha puede ser en varias tandas.)

Déjala hervir el tiempo especificado en la lista a continuación (cada verdura tiene su tiempo).

  • Ejotes – 3 minutos
  • Brocoli (en pedazos de 2-3cm) – 2 minutos
  • Coliflor y col (en pedazos de 2-3cm) – 3 minutos
  • Hojas verdes (acelga, espinaca, kale) – 1-2 minutos
  • Chícharos (con vaina) – 2-3 minutos
  • Chícharos (sin vaina) – 1.5 minutos
  • Chayote (en pedazos de 2-3cm) – 2 minutos
  • Espárragos – 2-4 minutos según el grosor
  • Corazón de alcachofa – 6 minutos

(Minutos tomados de este artículo que incluye más verduras poco comunes en México.)

Luego retira la verdura de la olla (con pinzas o un colador), déjala escurrir brevemente sobre la olla y métela en agua con hielo unos minutos. Si no tienes agua con hielo puedes dejarla en agua fría. Se trata de enfriar rápido la verdura caliente para que no se siga cociendo, sino que se quede en un punto aun «crudo».

Ya fría es importante escurrir o estrujar (según la pieza) para retirar la mayor cantidad de agua de la verdura. Exceso de agua en el proceso de congelación reduce la calidad del producto congelado.

Luego lo guardas en un tuper etiquetado y los metes al congelador.

Las verduras congeladas son muy prácticas para agregar a guisados y platillos de todo tipo.

Por ejemplo…

A mi me encantan los huevos con acelga pero no consumo el manojo antes de que se empiece a poner feo. Así que esta técnica me viene perfecto. Cada desayuno que quiera agregarle acelga al huevo, saco una porción del congelador y ya está!

Huevos con acelga

Texto y fotos de Dora Napolitano, según las enseñanzas de Eleanor Heise en su casa de Tamarack Farm, Bristol, Quebec

Categorías
Ropa y telas Tutorial

Cómo arreglar unos leggings

La ropa para niños es ahora tan «accesible» que poca gente se detiene a remendarla, pero a mi no me gusta fomentar una de las industrias más dañinas del planeta así que me he puesto a remendar pants y leggings elásticos. Mis niños gastan la ropa en ciertos lugares muy notorios; las rodillas son la zona más agujereada.

Los leggings (y en menor grado los pants) por su naturaleza son elásticos. Entonces las técnicas de parche que le van bien a un pantalón de mezclilla no sirven tan bien aquí.

Para hacer un parche en tela elástica necesitas:

  • otra tela similar con un peso y elasticidad parecidos. Guarda ropa vieja para parchar la siguiente generación; resulta muy simpático reencontrarse con un diseño de antaño. (Las estrellas de aquí arriba son de un pants de la hermana mayor.)
  • usar una puntada que también tenga más elasticidad, como un zigzag. Si quieres hacerlo a mano también se puede hacer puntadas elásticas como punto escapulario (herringbone stitch en inglés). El próximo legging que me toque remendar lo haré a mano para compartir las fotos.
Procedimiento

Como ejemplo, aquí vamos a remendar estos leggings con un agujero en cada rodilla…

Primero recorta la tela que vas a usar de parche a un tamaño que rebasa el hoyo con por lo menos 2cm de todos los lados. (Puede ser más grande si quieres.)

Ponlo en su lugar y fíjalo. Puede ser con alfileres pero como el siguiente paso en la máquina de coser presenta algunos retos les recomiendo hilvanarlo rápidamente con un hilo contrastante.

Ahora, lleva tus leggings a la máquina de coser. Elige el punto zig zag: ancho y largo de 3 o 4.

Tiene su complejidad porque los leggings infantiles son muy angostos y hay que ir con cuidado para no coser otros dobleces de la tela sin querer. Avancen despacito y deteniéndose para revisar que toda la tela está donde la quieras.

Por esta razón es mucho más fácil hacer un parche redondeado (como en este ejemplo) que las estrellas en los pants rojos.

Al final debería verse así:

Solo falta quitarle el hilvanado.

Recién terminado el remiendo, ya estaba nuevamente trepada en un árbol.

Texto y fotos de Dora Napolitano


Regresa a ver Cómo remendar

Regresa a ver Actividades felices para los tiempos del Covid-19

Categorías
Para hacer con niños Tutorial

Impresión en tela

Esta entrada está pensada para hacer con lo que tengamos en casa (pues salir a comprar útiles de arte parece no ser tan «esencial» en los tiempos del coronavirus). Si no tienes las alternativas que nosotros proponemos trata de pensar en otras cosas que pudieran suplirlo.

Aquí estamos buscando hacer cosas bonitas con los elementos más sencillos a nuestro alcance.

Materiales
  • Pintura/tinta – normalmente para imprimir en tela se recomienda usar tinta o pintura especial para tela, pero la pintura acrílica común, que quizá te sobró de algún trabajo escolar, funcionará muy bien en esta ocasión y también es duradera. Claro si tienes la suerte de tener tinta especial, úsala.
  • Tela ¡¡cualquiera!! (Si eres niño, por favor antes de agarrar cualquier cosa, consulta a tus adultos responsables!) Quizás normalmente saldrías a comprar una manta especialmente para tu proyecto de impresión, pero «NORMALMENTE» en Zurciendo el planeta no compramos tela. Así que les proponemos que hagan una búsqueda profunda. Seguramente en el closet haya una sábana ya gastada o una playera/falda/camisa manchada que nos pueda servir muy bien para esta actividad. (De hecho, esta es una muy buena manera de tapar una mancha que no se quita y darle vida nueva a tu ropa.)
  • Sello – los sellos se pueden hacer de muchas cosas si te dedicas al grabado (linoleo, madera, metal) pero se necesitan herramientas especiales para tallarlas. Hoy les proponemos improvisar con algunas verduras (zanahoria, rábano, papa, nabo) o con unas gomas de borrar (las viejitas y sucias funcionan perfecto) que se pueden tallar relativamente fácilmente con un cuchillo. ¡¡Se recomienda supervisión adulta!! No queremos que nadie tenga que ir a urgencias en estos momentos.
  • (opcional) Un poco de plastilina para hacerle un manguito al sello.

Procedimiento

Preparemos el sello

Para hacer un sello, busca tus gomas de borrar viejas o consulta a tus adultos responsables sobre qué verduras duras (tipo: zanahoria, papa) puedes usar.

Recorta figuras muy sencillas. Nosotros hicimos un triángulo recortado en una goma de borrar (le pusimos un manguito de plastilina para agarrarlo mejor):

… y unas hojas muy sencillas de zanahoria.

El único detalle importante es que lo que va a ser la superficie de tu sello quede totalmente plana antes de que le hagas detalles.

Preparemos la tela

Esta debe estar limpia y lisa. Si hace falta ponla a lavar y si queda arrugada, plánchala. Extiéndela sobre una superficie plana (mesa, piso, lo que necesites para el tamaño de tu tela).

Procura poner alguna protección debajo de la tela porque si tu sello lleva mucha pintura puede manchar la mesa.

Si vas a imprimir sobre una playera, tienes que ponerles papel o cartón por dentro para no manchar la parte de atrás de tu playera!

Preparemos el cojín de tinta

Es un procedimiento muy sencillo. Solo necesitas un plato (alguna caja o charola reciclada, la nuestra lleva como 5 años con nosotros), un pedazo de fieltro y un poco de pintura acrílica. Aquí pueden ver los detalles incluso con video.

A sellar

Al sellar puedes hacer con tu sello cualquier diseño. En nuestros experimentos hemos hecho algunos usando una regla para generar un patrón claro y lineal y otros más espontáneos.

Cada diseño es bueno y bonito.

Prohibido inhibirse por perfeccionismo. Aquí todos pueden. Aunque sea con una zanahoria sin tallar.

La semana que viene subiremos algunos tutoriales de lo que puedes hacer con tu tela decorada.

Texto y fotos de Dora Napolitano

Categorías
Tutorial

Punto de cruz para principiantes

El punto de cruz es una técnica de bordado de la cual deriva su nombre, el bordado se realiza con cruces pequeñas para formar una figura más grande.

Materiales

  1. Hilos mouline o cualquier hilo de coser que tengas en casa.
  2. Aguja de punta redonda.
  3. Tijeras
  4. Tela aida cuadrille

Para iniciar

  1. Enhebra la aguja con un hilo de 70 cm aproximadamente (no hagas nudos).
  2. Pasar la aguja por debajo de una trama horizontal.
  3. Quita la aguja
  4. Toma ambas puntas y enhébralas nuevamente. Ahora pasa la aguja por la tela de arriba a abajo en el agujero inferior izquierdo y saca la aguja por el agujero de arriba para poder comenzar.
¡LISTO PARA COMENZAR A BORDAR!

Para bordar punto de cruz se debe tener en cuanta las reglas para bordar en vertical, horizontal y diagonal. De esta manera puedes usar dos o más reglas para un bordado.

1. HORIZONTAL
2. VERTICAL
3. DIAGONAL

Para finalizar, debes voltear tu tela

  1. Pasar la aguja por debajo de la trama vertical mas próxima.
  2. Repetir el paso uno en la trama superior o inferior, esto es para que quede más segura la hebra finalmente cortar el hilo justo donde termina la trama.

Puedes usar más hebras, y aquí un ejemplo de que el color se hace más intenso cuando se usan más hebras.

Recuerda que puedes buscar patrones en internet o hacer los tuyos (lo que necesitas son hojas cuadriculadas, colores), también en los tianguis o tiendas donde venden libros de segunda mano puedes encontrar revistas de punto de cruz.

Este es un poco del trabajo que realizo con esta técnica, les dejo el link a mi Instagram.

Texto y fotos de Viridiana Jiménez


Ve más ideas para ser feliz en los tiempos del coronovirus

Categorías
Para hacer con niños Tutorial

Cómo hacer un cojín de sellado en casa

Para nuestros proyectos de impresión en tela con gomas y verduras, necesitamos un cojín para la tinta o pintura. Se pueden comprar pero los caseros funcionan muy bien.

Piezas
  • un plato o recipiente plano donde pondrás la tinta/pintura acrílica (nosotros seguimos usando la misma charolita de unicel que reciclamos hace más de 5 años cuando no se podía reciclar el unicel)
  • un pedazo de fieltro limpio más grande que tu sello y no más grande que tu recipiente (cualquier color sirve, pero está bien que sea diferente al color de la tinta para distinguir donde está la a pintura)
Qué hacer

Pon un poco de tinta/pintura en la charola y pon el fieltro encima. Suavemente empieza a presionar la pintura con tu sello y en unos momentos empezarás a verla pasar. Enseguida queda pintado el sello y puedes empezar a hacer tu diseño.

Velo en video:

Categorías
Ropa y telas Tutorial

Cómo remendar una costura y hacer un bolsillo

A veces se nos gastan las costuras. Por ejemplo, yo tengo un pantalón de mezclilla que se estaba abriendo un poco a la altura de la cadera, como se aprecia en la segunda imagen (abajo, derecha). Así estaba de ambos lados. De un lado le hice un parche con sashiko (enlace próximamente) y sentí que era muy buen lugar para un bolsillo adicional, así que el segundo lo hice como bolsillo.

Materiales para este remiendo/bolsillo

  • Prenda con costura dañada (en este caso un pantalón de mezclilla)
  • Dos parches de otra tela usada – en este caso, otro pantalón viejo. El desgaste de la ropa no es igual por toda la prenda, sino que hay algunas partes que se dañan mientras otras siguen como nuevas. De ahí que podemos usar las zonas fuertes de un pantalón viejo para reforzar las zonas dañadas de otro. Siempre es buena idea tener un guardadito de ropa desechada que nos sirva para arreglar otras piezas.
  • Hilo de bordar contrastante (o no, al gusto)
  • Aguja de bordar
  • Opcional: máquina de coser

Procedimiento: estabilizar la costura

Un parche tipo sashiko tiene el efecto de juntar la tela desgarrada con una tela nueva que la refuerza. Como aquí lo que parece parche será bolsillo, primero hay que hacer un remiendo sencillo de la zona dañada.

Corta un parche del tamaño del area dañada más 2cm en todas direcciones y sujétalo con alfileres.

A mano o con la máquina puesta en costura recta, haz zigzags apretados para juntar el parche a la costura que se está romiendo.

Al completar este paso, ten cuidado de retirar el bolsillo existente del pantalón del area de costura para que no quede atrapado en las costuras.

Este paso se puede hacer a mano, pero a mi me gusta como queda con las puntadas más apretadas de la máquina.

Puedes dejarlo así: el daño de la costura original está estabilizada. Pero si quieres un bolsillo nuevo, mucho más práctico para tu celular, las llaves o lo que quieras, continúa:

Cómo hacer el parche-bolsillo

Identifica el tamaño del bolsillo que quieres crear, multiplica estas dimensiones por 2 y agrega 1cm para el dobladillo. Por ejemplo: yo quería un bolsillo de 14 x 16cm. Entonces usé un pedazo de tela del doble (28 x 16cm), más 1cm de dobladillo, total 30 x 18cm.

Sobre la mitad que será el frente del bolsillo puedes bordar un diseño. Si no quieres hacer ningún diseño brinca a la sección de coser el bolsillo (abajo).

El diseño que bordas puede ser muy detallado o muy espontaneo. En este caso hice un esbozo muy rudimentario que no me gustó y me desvié olímpicamente del plan. Para muchos es más satisfactorio hacer primero el diseño en gis o plumón de sastre (que se quita con el calor de la plancha o con agua), o primero en papel. Los diseños son infinitos y puedes hacer cualquier diseño (para inspiración, busca #sashiko en redes sociales o directo en google) pero el chiste de las costuras tipo-sashiko es que es una puntada corrida y lo más pareja que puedas, aunque siempre recuerda: la naturaleza de un bordado hecho a mano es su perfecta imperfección.

Cómo coser el bolsillo

Ya terminada la decoración del frente del bolsillo, dobla la tela a la mita, frente a frente y cose los 3 lados abiertos, dejando 5cm (o un poco más) para voltearlo del derecho.

Retira los alfileres, corta las esquinas (cuidado: sin cortar las costuras) y voltea el bolsillo por el espacio de 5cm que dejaste sin coser (abajo y a la izquierda en la foto).

Cierra esa apertura de 5cm con una costura recta sobre todo ese borde del bolsillo (será la parte superior). Pon el bolsillo donde quieres que quede, sujétalo con alfileres y cose los 3 lados.

Como es un bolsillo que tendrá tensiones es importante reforzarlo con una doble costura en triangulito en las uniones superiores al pantalón, como se aprecia en la foto.

FOTO acercamiento del triangulito

Y ya quedó: ¡un bolsillo más idóneo para tu celular que ninguno de los que trae un pantalón de mezclilla normalmente!

Foto, bolsillo con el pantalón puesto

Categorías
Ropa y telas Tutorial

Cómo remendar la entrepierna de los jeans

Es muy frecuente que se nos gasten los jeans en la entrepierna porque es donde más roce tienen y hasta aprender y practicar esta técnica fácil yo daba mis pantalones favoritos por perdidos. Ahora todos podemos seguir usando nuestros pantalones varios años más: