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Para hacer con niños Tutorial

Impresión en tela

Esta entrada está pensada para hacer con lo que tengamos en casa (pues salir a comprar útiles de arte parece no ser tan «esencial» en los tiempos del coronavirus). Si no tienes las alternativas que nosotros proponemos trata de pensar en otras cosas que pudieran suplirlo.

Aquí estamos buscando hacer cosas bonitas con los elementos más sencillos a nuestro alcance.

Materiales
  • Pintura/tinta – normalmente para imprimir en tela se recomienda usar tinta o pintura especial para tela, pero la pintura acrílica común, que quizá te sobró de algún trabajo escolar, funcionará muy bien en esta ocasión y también es duradera. Claro si tienes la suerte de tener tinta especial, úsala.
  • Tela ¡¡cualquiera!! (Si eres niño, por favor antes de agarrar cualquier cosa, consulta a tus adultos responsables!) Quizás normalmente saldrías a comprar una manta especialmente para tu proyecto de impresión, pero «NORMALMENTE» en Zurciendo el planeta no compramos tela. Así que les proponemos que hagan una búsqueda profunda. Seguramente en el closet haya una sábana ya gastada o una playera/falda/camisa manchada que nos pueda servir muy bien para esta actividad. (De hecho, esta es una muy buena manera de tapar una mancha que no se quita y darle vida nueva a tu ropa.)
  • Sello – los sellos se pueden hacer de muchas cosas si te dedicas al grabado (linoleo, madera, metal) pero se necesitan herramientas especiales para tallarlas. Hoy les proponemos improvisar con algunas verduras (zanahoria, rábano, papa, nabo) o con unas gomas de borrar (las viejitas y sucias funcionan perfecto) que se pueden tallar relativamente fácilmente con un cuchillo. ¡¡Se recomienda supervisión adulta!! No queremos que nadie tenga que ir a urgencias en estos momentos.
  • (opcional) Un poco de plastilina para hacerle un manguito al sello.

Procedimiento

Preparemos el sello

Para hacer un sello, busca tus gomas de borrar viejas o consulta a tus adultos responsables sobre qué verduras duras (tipo: zanahoria, papa) puedes usar.

Recorta figuras muy sencillas. Nosotros hicimos un triángulo recortado en una goma de borrar (le pusimos un manguito de plastilina para agarrarlo mejor):

… y unas hojas muy sencillas de zanahoria.

El único detalle importante es que lo que va a ser la superficie de tu sello quede totalmente plana antes de que le hagas detalles.

Preparemos la tela

Esta debe estar limpia y lisa. Si hace falta ponla a lavar y si queda arrugada, plánchala. Extiéndela sobre una superficie plana (mesa, piso, lo que necesites para el tamaño de tu tela).

Procura poner alguna protección debajo de la tela porque si tu sello lleva mucha pintura puede manchar la mesa.

Si vas a imprimir sobre una playera, tienes que ponerles papel o cartón por dentro para no manchar la parte de atrás de tu playera!

Preparemos el cojín de tinta

Es un procedimiento muy sencillo. Solo necesitas un plato (alguna caja o charola reciclada, la nuestra lleva como 5 años con nosotros), un pedazo de fieltro y un poco de pintura acrílica. Aquí pueden ver los detalles incluso con video.

A sellar

Al sellar puedes hacer con tu sello cualquier diseño. En nuestros experimentos hemos hecho algunos usando una regla para generar un patrón claro y lineal y otros más espontáneos.

Cada diseño es bueno y bonito.

Prohibido inhibirse por perfeccionismo. Aquí todos pueden. Aunque sea con una zanahoria sin tallar.

La semana que viene subiremos algunos tutoriales de lo que puedes hacer con tu tela decorada.

Texto y fotos de Dora Napolitano

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Para hacer con niños Recetas ricas de ingredientes frescos

Scones

En casa normalmente comemos repostería alemana, francesa o alsaciana y un día decidimos ampliar nuestros horizontes. Ya habíamos probado los «scones» o panecillos ingleses en alguna casa o cafetería, así es que resolvimos que sería bueno intentar hacerlos.  Al mismo tiempo, y como por arte de magia (o de un sistema de inteligencia artificial misterioso) nos llegaron varias recetas de scones al correo y en las redes sociales. Mario probó la receta que a continuación describo. Desde el primer momento, se volvió una de las favoritas de casa.

Los scones tienen un tiempo de preparación muy corto. No hay que amasar mucho la masa, lo que quiere decir, que se pueden quedar trozos de mantequilla sin integrarse a la harina y no pasa absolutamente nada. Es importante cortar la mantequilla en trozos pequeños, como de 5 mm cada uno. 

Ingredientes
  • 600 gr de harina
  • 100 gr azúcar
  • 1 cucharada de Royal (polvo para hornear)
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 220 gr mantequilla fría
  • 250 gr de crema
  • 2 huevos
  • 1 taza de arándanos

Prender el horno para que vaya calentando (220 grados C).

Primero mezclamos bien todos los ingredientes secos.

En otro recipiente, mezclamos la crema y los huevos. Los batimos muy bien y luego añadimos los trozos de mantequilla. 

Finalmente hay que mezclar todos lo ingredientes. Hay que amasarlos con la mano hasta que todos los ingredientes estén incorporados.

Con la masa lista, hacer bolitas como del tamaño de medio puño y aplastarlas hasta dejarlas como de 1.5 cm de alto (se verán como galletas). Si tienen formas chistosas, no te preocupes.  (También se pueden aplanar ligeramente con un palo de amasar y cortar con un vaso o forma sencilla de galleta, así se hicieron los que se ven en las fotos.)

Hay que colocarlas en la charola previamente engrasada o con papel para hornear y separadas entre sí como 3 cm. 

Para que tengan brillo se pueden pintar con un poquito de crema líquida o leche

Hornear durante 20 minutos a 220 grados C.

Hay que revisarlos a los 15 minutos, para ver que no se estén quemado. Cada horno tiene sus trucos y no queremos que se nos quemen ni que queden crudas.

Dejarlos enfriar un poco antes de comer.

Texto de Katya Hinke, fotos de Dora Napolitano

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Para hacer con niños Tutorial

Cómo hacer un cojín de sellado en casa

Para nuestros proyectos de impresión en tela con gomas y verduras, necesitamos un cojín para la tinta o pintura. Se pueden comprar pero los caseros funcionan muy bien.

Piezas
  • un plato o recipiente plano donde pondrás la tinta/pintura acrílica (nosotros seguimos usando la misma charolita de unicel que reciclamos hace más de 5 años cuando no se podía reciclar el unicel)
  • un pedazo de fieltro limpio más grande que tu sello y no más grande que tu recipiente (cualquier color sirve, pero está bien que sea diferente al color de la tinta para distinguir donde está la a pintura)
Qué hacer

Pon un poco de tinta/pintura en la charola y pon el fieltro encima. Suavemente empieza a presionar la pintura con tu sello y en unos momentos empezarás a verla pasar. Enseguida queda pintado el sello y puedes empezar a hacer tu diseño.

Velo en video:

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Casa y jardín Para hacer con niños Tutorial

Adornos compostables

Un adorno compostable es uno que al final de su vida «util» como adorno, lo puedas echar a la composta para que vuelva a ser tierra.

Aquí van varios ejemplos:

Rebanadas de naranja

Las rebanadas de naranja disecadas al sol (o al horno) son adornos que duran de una navidad a la otra, pero si no quieres guardarlas, las puedes poner en la composta sin problema:

Rebanadas de naranja seca

Naranjas con clavo

Las naranjas con clavo pueden durar muchos años bien curadas, pero si no las quieres guardar, les quitas los listones (para reusarlos) y los puedes echar a la basura orgánica o tu composta casera.

Adornos de papel de oficina

En cantidades limitadas, el papel también se puede echar a la composta, como estos copos de nieve (o flores) de papel reciclado:

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Casa y jardín Cero basura Para hacer con niños Tutorial

¿Cómo envuelvo mi regalo de navidad para bajo impacto ambiental?

Empecemos recordando que muchos de los mejores regalos no son físicos y no requieren envoltorio: procura pensar mucho en esos regalos de recuerdos, tu tiempo, tu ayuda para hacer algo (aquí hay más ideas). 

Pero si encontraste el regalo perfecto, o quieres llevar un vino envuelto a una cena, hay opciones que cuidan el medio ambiente. Vamos desde el no-envolver, pasando por el re-uso por lo menos una vez del papel… hasta variantes de envoltorio de tela que te pueden durar miles de regalos.

Pero sobre todo ¡evita los moños! (vean el último párrafo).

1) Sin envoltorio

Muchas cosas que puedes regalar no necesitan envoltorio. Considéralo. Si le estás regalando a un amigo con consciencia ambiental, hasta te lo agradecerá.

2) Re-usa el papel

Si te llegan a ti regalos envueltos en papel, no lo rompas, ábrelo con cuidado, guárdalo y reúsalo.

También puedes usar cualquier papel que tengas

Puedes envolver cosas pequeñas hasta con papel de oficina. Con la cara que no tenga texto hacia afuera. Puede ir liso y blanco o le puedes hacer algún diseño personalizado con lápices de colores o plumón infantil (prefiere siempre los que dicen «no tóxico» y tintas «base agua»; falta hacer una indagación de los ingredientes, pero estos son mejores que los que huelen fuerte).

De la misma manera puedes usar hojas de revistas o papel periódico. Si el periódico sólo te parece muy gris, arreglas todo con un bonito listón. En cualquier evento en el que participes, después de la apertura ceremonial de regalos, asegúrate de recoger los listones y papeles recuperables. No es codo: es por reducir el desperdicio y que su huella ambiental no haya sido por un uso tan breve. ¡Un mismo listón puede arropar regalos durante decenas de años!

Pero claro, en cualquier caso para envolver con papel, casi siempre vas a necesitar alguna cinta adhesiva para detenerlo en su lugar, y estas son plásticas y muy difíciles de re-usar. 

Mejores opciones son envoltorios de tela y …

Bolsas de papel de muchos usos

En mi casa usamos mucho guardar las bolsas de papel recibidos (de regalos y tiendas y de donde vengan) para re-usarlos cuando regalamos algo. Así que no marquen las bolsas con los nombres del regalado en turno para que pueda usarse para otro. (Mejor hagan una etiqueta que va adentro de la bolsa con el regalo. Aquí pueden ver algunos ejemplos de etiquetas.) ¿Se ve muy comercial? Hasta puedes «re-decorar» las bolsas y cubrir las marcas. 

Pero las bolsas de papel también tienen una caducidad. En manos de un niño camino de una fiesta, es posible que se golpeen y estropeen y quizá no pasen mucho más de 3 o 4 usos. Las bolsas de papel kraft y cartón incoloro son compostables (se las comen mis lombrices) pero las bolsas de colores y acabado plastificado solo pueden ir a la basura inorgánica.

Entonces, aun mejor es una envoltura de tela, como estas…. 

Para saber cómo envolver con tela…

Evita los moños

Los moños de plastipapel que adornan tantas envolturas de tienda son cero biodegradables y solo fungen como adorno durante unos minutos antes de que el que recibe el regalo lo abra. No vale la pena. Usa listones de tela que puedan tener muchos usos, o envuelve muy sencillamente con papel reciclado y agrega una tarjeta (también reciclable) como adorno.

¿Quieres más consejos para una Navidad con consciencia, una Navidad más sostenible? Checa otras ideas aquí.
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Para hacer con niños

Salidas divertidas en domingo en CDMX

Los domingos casi todos los museos son gratuitos, muchos sitios tienen actividades diferentes cada semana. Aquí van algunos ejemplos:

  • El CENART ofrece desde conciertos de jazz, música contemporánea hasta obras de teatro, danza entre otras actividades aptas para todas las edades.
  • La Casa del Lago ubicada en Chapultepec también ofrece conciertos o actividades de danza los fines de semana, verifica las actividades en su página web.
  • El Museo Casa de la Bola solo abre los domingos y también suele tener talleres y actividades gratuitas o accesibles.
  • El Centro Cultural de España que ofrece una gran variedad de actividades principalmente musicales.
  • El Centro Cultural del México Contemporáneo, ubicado en el corazón del centro, también ofrece múltiples actividades culturales, seguro encuentras una apta para tu edad

Es cuestión de ubicar qué te gusta, seguro encuentras una actividad gratuita o asequible a tu bolsillo.

Salidas al aire libre:  También hay una gran variedad de parques y áreas naturales como el Bosque de Chapultepec, el Parque Bicentenario, el parque Cuitláhuac, los Dinamos en el Ajusco, entre otros. Más info aquí.


Esta entrada la iremos alimentando. Si tienes un establecimiento que ofrece actividades culturales de fin de semana y quisieras que agreguemos tu enlace, contáctanos!


Juana Macedo
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Para hacer con niños Ropa y telas Tutorial

Arbolito de tela

Este tutorial dice ser para hacer un arbolito de tela… pero en realidad si quieres hacerlo con otra figura, también puedes hacerla con el mismo procedimiento.

Es una buena actividad para hacer con niños porque es muy sencilla. Además si la haces cada año, verán ellos mismos como va mejorando su coordinación en los adornos sucesivos del árbol. Un niño de dos años puede hacer esta actividad (porque yo lo hice con los míos) si no te preocupas porque las puntadas son (a tus ojos) completamente arbitrarias.

Necesitarás

  • tela, de preferencia de re-uso. Sirve casi cualquier tela, pero para que destaque el bordado en este caso se ven mejor las telas lisas (de un sólo color). En el ejemplo uso mezclilla y fieltro.

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  • hilo de bordar
  • hilo de coser (puede ser el mismo si bordas y coses a mano)
  • botones y retazos (opcional)
  • aguja
  • máquina de coser (opcional)

Qué hago

Recorta tu tela para hacer 2 piezas iguales para cada adorno. Para el arbolito hice triángulos de 11cm de base, por 16cm de alto. Puedes usar las mismas dimensiones o inventar las tuyas.

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Ahora, a decorar los triángulos. El bordado puede ser algo muy individual. Recomiendo una puntada tipo sashiko, que es muy muy sencilla (solo entra y sale la aguja, como haciendo un hilvanado).

Para los más grandes, pueden dibujar con gis algunos lineamientos para dirigir sus puntadas o pueden hacerlas libres.

Aquí algunas costuras libres para inspirarlos:

Las dos primeras son hileras de hilván sin gran sofisticación, pero al repetir la figura se crea un efecto bonito.

Para hacer las estrellas simplemente haces puntos que se cruzan igual que si lo dibujaras en un papel:

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Trata de pasar de una estrella a otra cercana para aprovechar mejor el hilo. Con los niños pequeños, no te preocupes en dar estas instrucciones, dales la libertad de hacer sus costuras locas y libres. Así lo disfrutarán más ellos y tu. Habrá tiempo para crear figuras más específicas. Ve al final, algunas ideas más para hacer adornos con niños.**

Por atrás lo más probable es que no se vea muy bonito, pero no te preocupes por eso, porque no se va a ver.

Ahora, pensando que este adorno va a colgar del árbol de navidad o de la pared, le vamos a poner un listón. Para este fin yo guardo los listones de los regalos que llegan a mi casa, hasta los listoncitos que vienen en algunas blusas de mujeres para que no se resbalen del gancho en la tienda. Menos basura y para navidad tengo justo los pedacitos que necesito.

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Aquí se ve como el listón se cose en la máquina de coser, al lado de atrás del bordado. Pero se puede hacer igualmente bien a mano con un par de puntadas.

Luego, para esconder las costuras irregulares, juntamos los dos frentes que hemos trabajado:

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En esta ocasión, como pensaba meterle relleno, al coser, levanté el pie y adelanté la tela para dejar un agujero de 4cm en la base del arbolito.

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Por aquí puedes rellenar tu adorno con papel periódico, sobrantes de tela que quedaron al recortar tus figuras… o nada (realmente, lo de ponerle relleno es estético y al gusto). Pero también puedes optar por usarlo para esconder una notita navideña, un mensaje de cariño o una pista en un rally.

Y así quedó el mío (con relleno de pedacitos de tela):


** Si vas a hacer esta actividad con niños

Procura tener todos los materiales listos y, para los niños más pequeños, las telas pre-cortadas.

Entonces los niños a lo que se dedican es a escoger el color de sus hilos, aprender a enhebrar (pero tu les ayudas!) y hacer las puntadas como les guste. Según la destreza del niño les puede gustar agregar botones, lentejuelas o cuentas (o cualquier otra cosa que hayan encontrado en el parque) a sus diseños. No los limites, dales todas las opciones que tengas a tu alcance y serán felices, aunque a ti te parezca que quedó todo cucho.

Para los niños pequeños el proceso de confección es mucho más importante que el producto final. De hecho: cuando aprenden de los grandes que el producto final es importante, se empiezan a frustrar. Evitemos esas frustraciones festejando todas las puntadas y combinaciones de colores y piezas que se les ocurran. Y ya verás que el niño solito se hace más capaz y mejora su ejecución.

(proximamente fotos de creaciones de años anteriores)

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Casa y jardín Para hacer con niños Recetas ricas de ingredientes frescos

Cómo hacer pan en casa

Lo primero: ¡es mucho más fácil de lo que crees!

baguette-bakery-bread-2436Uno compra el pan bimbo y busca las letritas pequeñas para ver qué contiene y asusta, tantos ingredientes, muchos que quién sabe dónde y cómo se consiguen… Pero el «verdadero pan» es uno de los primeros alimentos elaborados por el hombre en Eurasia y solo tiene 4 ingredientes, dos de los cuales seguro ya los tienes en la cocina. El único «inusual» es la levadura.

En este enlace (LINK) puedes leer más sobre los orígenes del pan.

Hoy vamos a hacer una receta super sencilla que solo toma unos minutos en diversos momentos del día. Con un poco de práctica y organización, se acomoda a las familias apuradas del la Ciudad de México.

Los cuatro ingredientes del pan

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  • agua – 3 tasas (680ml)
  • levadura – 1 cucharada
  • sal – 1 cucharada
  • harina – 6 1/2 tasas (910g) – al medir la harina en tasas, no hay que apretarla en el recipiente medidor, simplemente viértela al bol (próximamente enlace sobre qué harina usar)

Utensilios

  • un bol o olla grande que puedas tapar pero no herméticamente
  • cuchara de madera
  • charola de horno de metal, molde de pan o piedra de pan

Qué hacer:

  1. Calienta un poquito el agua para que esté aproximadamente a temperatura humana, como el agua del baño del bebé. (No tiene que ser una temperatura exacta, pero cerca de la temperatura humana: 37 grados.)
    Puedes usar agua fría pero tardará más en crecer el pan.
    Vierte el agua en el recipiente grande donde vas a mezclar.
  2. Agrega la levadura y la sal al agua y remueve. IMG_3454No se va a hacer una mezcla homogénea, ni se va a disolver todo.
  3. Agrega la harina, tasa por tasa, y mezcla. Al principio será muy fácil incorporarla toda. IMG_2324Las últimas tasas van a dar más trabajo y si está muy difícil con la cuchara puedes mojarte las manos y usarlas directo para terminar de incorporar toda la harina. NO HACE FALTA AMASAR.
  4. Cuando está toda incorporada la harina, ponle la tapa (sin cerrar herméticamente) y deja reposar unas dos horas en un lugar calientito.
    img_3468.jpgLa tapa debe cerrar completamente para que no se metan moscas pero no debe cerrar herméticamente porque al trabajar la levadura producen COy si la tapa sella completamente, este no podrá escaparse.
  5. A las dos horas (aprox. tampoco tiene que ser exacto, yo lo he dejado mucho más) verás que la masa se ha duplicado de tamaño. De hecho lo que pasa es que se infla y eventualmente se desinfla un poco. Mete la masa en su recipiente con tapa al refri hasta 2 horas antes de querer comer pan.

Esta masa de pan sirve para hacer pan (bolillo, a continuación), para hacer pizza, o para hacer pan de olla. Este último es el más rápido. Las descripciones están en los enlaces.

El día que quieras comer pan…

6. Retiras la masa del refri, la espolvoreas con harina y con un cuchillo de sierra le cortas secciones a la masa IMG_0987

7. Lo que sigue varía según si quieres hacer bolillo, pizza o pan de sartén. Aquí continuamos para hacer bolillos. Si quieres hacer pizza o pan de sartén, sigue los enlaces.

8. Pon harina en la mesada y con las porciones que cortamos de la masa hacemos bolitas (según el tamaño de bolillo que busques, recuerda que el pan terminado será más grande que la porción que cortes). No hace falta amasar, solo doblar la masa hacia atrás varias veces para soltar la masa, es cosa de unos 20-40 segundos. (Vamos a subir un GIF próximamente.) IMG_3696

9. Luego déjalas descansar 30-50 minutos en la charola del horno. Y prende el horno, porque tomará tiempo llegar a los 230 grados que se requieren. (Irás sabiendo cuanto tarda el horno en calentarse.)
Al prender el horno puedes poner otra charola de metal en el horno.

10. Cuando metes la charola con los bolillos al horno, rápidamente llena la otra charola con una tasa de agua y cierra el horno. El vapor de agua ayuda a que hagan una costra crujiente.

11. Hornéalos unos 25 minutos y luego dales hasta 1 hora para enfriar.IMG_0990

12. La masa que no ocupes puedes guardarla otra vez en el refri:

  • Te dura unas 2 semanas.
  • Incluso se puede congelar en porciones tamaño toronja y dura hasta 4 semanas (tienes que pasar la masa al refri la noche antes de quererla usar para que se descongele).
  • Personalmente, a mi me gusta preparar toda la masas y luego congelar los bolillos porque luego los descongelamos rápido en la tostadora y nos resuelve una emergencia, o una torta para la lonchera.

Esta receta es del libro The New Artisan Bread in Five Minutes a Day de Jeff Hertzberg y Zoë François. El libro trae muchas más recetas maravillosas que se pueden hacer con esta masa y otras. Este (y otros libros de los autores) están disponibles en Librería Gandhi como libros electrónicos of físicos (importados). Este libro trae una sección sobre pan sin gluten y tienen un libro dedicado exclusivamente a ese tema.

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Marrón y verde en tu composta

Ya vimos qué comen las lombrices en tu lombricomposta. Pero aquí vamos a hablar de como hacer el balance entre la comida «marrón» y «verde».

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Casa y jardín Para hacer con niños Recetas ricas de ingredientes frescos

Pastel de chocolate y vainilla

Para hacer este pastel:

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sigue las instrucciones para hacer el pastel de base solo con vainilla. Cuando la masa esté lista pártela en dos porciones parecidas, en dos boles diferentes.

A uno agrégale un chorrito de extracto de vainilla.

Al otro agrégale 3-5 cucharadas de chocolate en polvo y media a una barra de chocolate derretido. (Según cómo te guste de chocolatosa la cosa.)

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Ya tienes tus dos masas de sabores diferentes.

Prepara el molde como en el pastel de base con mantequilla y harina.

Al llenar el molde echa un poco de la mezcla de vainilla, luego un poco de la mezcla de chocolate…

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… luego otra de vainilla, y otra de chocolate y así sucesivamente hasta que se te acaben las dos.

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Recién vertidas las dos mezclas antes de meter el pastel al horno.

En el pastel de la foto se pueden contar (como los años en los anillos de un árbol) 27 tantos de las dos masas. No hace falta que sean tantas. ¡Con 6-8, es más que suficiente para que sea vea el contraste!

Se hornea igual que en la receta de cómo hacer un pastel: 50-60 minutos a 180 grados centígrados.

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¡¡Felicidades!!

¡¡¡Compártannos sus fotos de pasteles que han hecho con esta receta para que los subamos aquí!!! Ya van algunos: