Categoría: Casa y jardín

Esta ensaladera de World Centric indica en la tapa que es «compostable». En la página mexicana de la empresa dicen:

Sin embargo en la página en inglés son un poco más cuidadosos:

Lo que buscamos averiguar en este experimento es si las condiciones «industriales» de compostaje son algo que se podría lograr en la naturaleza. Por que si no, significa que la pieza podría continuar en el medio sin destruirse en el fondo del mar, en un tiradero clandestino, o en un relleno sanitario. En muchos de estos sitios podrían ser una amenaza para la vida silvestre.

En la tapa transparents de PLA se lee: «Certified compostable. Made from plants. Turns into soil.» (Certificado compostable. Hecho de plantas. Se transforma en tierra.)

La lombricomposta asemeja condiciones ideales para la descomposición de la materia: aereación, humedad, ecosistema saludable de lombrices, escarabajos y microbioma acompañante.

Hipótesis

La tapa de PLA que requiere compostaje industrial no se descompondrá, pero la base de bagazo de trigo sí.

Método

El 22.02.2019 la ensaladera entró a la lombricomposta con una dotación de papaya y centros de manzana y fue cubierta con lombrices y materia orgánica.

Aquí agregaremos resultados a medida que observemos alteraciones en los envases de bioplástico.

Resultados

1.5 meses

06.04.2019 A mes y medio de entrar a la lombricomposta la base de la ensaladera ya está muy avanzada en su degradación

Pero la tapa transparente de PLA está igual que cuando entró.

7 meses

23.09.2019 A 7 meses de su entrada a la lombricomposta no hay rastro de la base de bagazo de trigo. Pero la tapa de PLA sigue presente, hasta legible, aunque se está rajando en algunos puntos.

9 meses

22.11.2019 Se sigue rompiendo la tapa de PLA, ya en varios pedazos.

Me recomienda la Maestra Judith López, Encargada de Planta de Produccion de Composta y Vivero en Instituto Politécnico Nacional, y con más de 20 años de experiencia de compostas mucho más amplias que la mía, que lo retire para que no genere microplásticos en mi humus.

Conclusión

1. El bagazo de trigo es altamente biodegradable y pasó a ser humus muy rápido. A mes y medio de entrar a la lombricomposta buena parte de la base ya se había transformado.
2. El PLA de la tapa no se muestra biodegradable en las condiciones idóneas de una lombricomposta.
3. No podemos excluir que en una composta industrial, que llega a altas temperaturas, podría degradarse, pero no sabemos si sería degradación (romperse en pedacitos, microplásticos) o biodegradación (descomposición de las moléculas en componentes más pequeños que vuelven a estar disponibles para las plantas)
4. Lo que sí parece seguro es que en condiciones normales de disposición de desechos: en un relleno sanitario, en un basurero a cielo abierto, en aguas superficiales o llevado por el viento a caer sobre el cemento o la tierra, este material no se biodegradará, sino quedará intacto, solo rompiéndose en pedazos por la acción mécanica de olas, viento y sol y regando microplásticos.

Nota: La Dra Alethia Vazquez Morillas, ingeniera ambiental de la UAM-Azcapotzalco, en conversación el 23.12.2019 me sugirió dejar el PLA en la lombricomposta más tiempo porque en realidad no se sabe bien cómo se comportan los materiales, y solo retirarlo si veía algún cambio de comportamiento en las lombrices. Pero me dio miedo que después se hicieran demasiado pequeños los pedacitos y no pudiera retirarlos bien, y después de guardarlos en una cubetita un rato y dudar, decidí tirarlos a la basura no-orgánica. Aquí pueden ver otro ejemplo de un vaso de PLA.

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En simultáneo estamos probando muchos eco o bioplásticos en la lombricomposta.

Para conocer los resultados de los otros experimentos como este, pica aquí.

Una de las cosas más molestas de la lombricomposta pueden ser las mosquitas. Especialmente si la tienes en un interior. (Para saber cómo poner tu propia lombricomposta, pica aquí.)

Pero es facil de resolver.

Sobre las mosquitas de la fruta

Las mosquitas de la fruta (Drosophila melanogaster) no son dañinas ni para tí ni para las lombrices ni tampoco para tu fruta entera. Solo quieren comer fruta en descomposición. En realidad son parte del ecosistema que ayuda a continuar el proceso de descomposición de la materia orgánica para que se cierre el ciclo y regrese la materia a componentes absorbibles por otros organismos.

Pero en casa, son molestas.

Estrategias para eliminar drosofilas

1) en tu cocina

• revisa tu frutero y si hay piezas que ya se están poniendo feas, pásalas al bote de basura orgánica cuanto antes (antes que las mosquitas perciban el aroma)
• cierra muy bien tu bote de basura orgánica para que las mosquitas no se puedan meter
• si se te acumula mucha materia orgánica, considera la posibilidad de congelarla. Esto la retira del alcance (y percepción) de las mosquitas

Aunque cumplas todos estos puntos, no desaparecerán inmediatamente las mosquitas. Las que ya están en tu cocina, seguirán ahí, buscando fruta pudriéndose. Pero no dañan la fruta intacta, así que ten paciencia y rigor con las estrategias y se irán retirando.

Un truco: si quieres concentrar las mosquitas que andan volando para retirarlas más rápido, puedes poner cerca de su área de acción una botella de vinagre de cuello angosto con un poco de vinagre de manzana en el fondo. Déjala abierta. El olor (fermentado) del vinagre atrae mucho a las drosophilas que entran a la botella pero luego difícilmente vuelven a salir y muchas se ahogarán en el poquito vinagre del fondo de la botella.

Otra opción puede ser rociar un menjurje que tenga un olor que no les agrade a las mosquitas. Prairie Homestead usa esta receta que pueden leer en español aquí.

2) en tu composta

Si encuentras mosquitas en la lombricomposta sigue las siguientes acciones:

• deja de alimentar a las lombrices por unos días
• cubre la superficie con café (usado, claro 😉 )
• agrega una capa nueva de material café: cartón y papel estraza bien trizado para cubrir toda la superficie (no hace falta mojarlos, se humedecerán dentro de la lombricomposta)

Estos materiales no le interesan nada a las mosquitas de la fruta.

Después de una semana, revisa la lombricomposta. Si ya no hay mosquitas, comienza a alimentar otra vez, pero en cantidades pequeñas. Si aun hay mosquitas, cubre cualquier acceso a la fruta en descomposición con café y papel de estraza y deja unos días más.

Revisa cada vez que pones comida en la composta: si ya está avanzada la descomposición de las piezas anteriores. Si aún hay mucha materia por comer, considera la posibilidad de congelar alguna parte de la comida. Además al congelar las sobras de la fruta y la verdura, se rompen las paredes celulares y les facilita la digestion a las lombrices.

Referencias para esta entrada

• Backyard ecosystem
• Prairie Homestead
• Wikipedia

Para saber más sobre qué son los micro plásticos haz clic aquí. En esta entrada simplemente queremos enlistar acciones que tú puedes hacer en casa para reducir tu contribución personal a la basura de micro plásticos.

Para reducir la creación de micro plásticos de plásticos más grandes:

1. evita el uso de todos los desechables (unicel, botellas de refresco, vasitos, popotes, envases de comida para llevar). Estos contenedores temporales, si llegan al mar, se empiezan a romper y son una de las fuentes principales de los micro plásticos
2. trata de dejar de usar otros plásticos en tu vida que ya tienen alternativas como cepillos de dientes, esponjas para lavar trastes, túperes (busca alternativas de vidrio, metal, madera, fibras naturales)
3. evita la ropa sintética y usa fibras naturales como algodón, lino, bambú o lana. Si no la puedes evitar, por lo menos lávala con menos frecuencia
4. Algunas recomendaciones para reducir la fricción de la ropa y así reducir el número de micro fibras que se les desprenden durante la lavada. Por ejemplo: detergente líquido es mejor que en polvo porque provoca menos fricción, el agua fría es mejor que agua caliente, ciclos de centrifugado más lentos reducen la fricción de la ropa.
5. Estamos explorando algunos productos que se han desarrollado en otros países para capturar las micro fibras antes de que se vayan al drenaje. Más próximamente.
6. Si tienes una secadora, la pelusa que se junta incluye millones de micro fibras. Es importante retirarla de la máquina periodicamente pero no la tires nunca al drenaje, sino siempre a la basura inorgánica. (Claro, usar una secadora es un gasto energético que también podrías ahorrarte.)

Para reducir la contribución de micro perlas cosméticas:

Evita comprar productos de belleza que contengan micro perlas. Pueden ser de una gran cantidad de variedad de plástico, como se ve en esta lista, publicada por el UNEP (Programa del Medio ambiente de las Naciones Unidas). Revisa los ingredientes de los productos que usas y ponte alerta si ves términos como: (español/inglés porque muchos productos vienen con sus ingredientes en inglés)

• polietileno/polyethylene
• polipropileno/polypropylene
• polietileno tereftalato/polyethylene terephthalate 
• polimetacrilato de metilo/polymethyl methacrylate
• hay muchos más compuestos pero estos son los más frecuentes (The Story of Stuff)

Beat the Microbead tiene una certificación (Look for the Zero) que da a cosméticos que demuestran y se comprometen a que sus productos no contienen plástico pero creo que ninguno está actualmente disponible en México. Desde luego, las marcas locales y nacionales que hacen cosméticos ecológicos, no deberían usarlas. Nunca está demás preguntar si los vas a probar por primera vez.

Campañas para mejorar la legislación y la responsabilidad empresarial

En algunos países se han prohibido el uso de micro-plásticos en cosméticos por el daño creciente que significan (EEUU, Reino Unido, Suecia, Francia entre otros: más detalles) y otros países están proponiéndolo. Pero en México, actualmente no hay leyes ni propuestas de leyes respecto de los micro plásticos ni las micro perlas en productos de cosméticos. (Ni bien sepamos de ellas, pondremos al día esta entrada.)

Sin embargo, hay acciones a las que podemos unirnos.

• Comparte esta página con tus amigos. Cuéntales de la problemática del plástico.
• Greenpeace México: Greenpeace México invita tu participación y ofrece muchos materiales para facilitarte la construcción de acciones individuales y grupales para promover la reducción de plásticos en nuestro entorno. Animate a revisar las opciones para reducir el uso de plásticos en supermercados, restaurantes y cafeterías, o promover nuevas leyes y acciones comunitarias.
• The Story of Stuff tiene una campaña para impulsar la responsabilidad empresarial de las compañías que hacen ropa sintética. No te cuesta nada firmar su petición aquí.
• Hay una coalición internacional para Ganarle a la Perla («Beat the Bead»), encabezada por la Fundación de Sopa Plástica (Plastic Soup Foundation). Métete a la página e infórmate más.

El primer estudio mexicano de micro plásticos en almejas de la costa de Veracruz nos alerta a que México también tiene que atender el problema de la contaminación por micro plásticos.

¿Qué son?

El micro plástico se define como cualquier plástico de menos de 5mm, la mayoría microscópico. Se puede categorizar en tres rubros generales:

• fragmentos: plásticos grandes que se han ido debilitando y rompiendo a la luz del sol y con la acción del agua
• micro fibras: en el estudio mexicano la mayoría de los micro plásticos detectados en almejas eran fibras.
• las micro perlas («micro beads» en inglés), más pequeñas que un grano de arena que se agregan a propósito a algunos cosméticos (pasta de dientes, mascarilla, shampú etc).

En estudios internacionales, los micro plásticos se han detectado en peces y otra fauna marina, agua potable, heces humanas, incluso en el aire y significan un gran riesgo para la salud humana y la de muchos otros animales.

Se ha observado que los plásticos atraen contaminantes del agua circundante de manera que después de un tiempo de exposición, un pedazo de plástico puede llegar a ser muchas veces más tóxico que el agua en la que se encuentra en ese momento. Esa «carga» tóxica se transfiere a los organismos que ingieren ese plástico y se bioacumula en sus tejidos (Nature).

Sobre las micro fibras

Estas pueden provenir de muchas fuentes entre ellas: redes de pesca y botellas de PET que se van rompiendo, pero también de nuestra ropa sintética (fibras que no son animales ni vegetales). Se calcula que una carga de 5kg de ropa puede producir entre 600,000 y 17,700,000 de micro fibras por lavada (PlasticSoupFoundation). Estas fibras son tan pequeñas que difícilmente son atrapadas por los sistemas de tratamiento de aguas. En México casi no hay sistemas funcionales de tratamiento de aguas servidas, así que prácticamente todas las micro fibras (y demás contaminantes) son arrojados a los ríos y al mar. Este video habla de las micro fibras (y le puedes poner subtítulos en español en el engrane abajo a la derecha).

Sobre las micro perlas en los cosméticos

Las micro perlas son pequeñísimas bolitas de plástico que se le agregan a muchos productos de belleza y limpieza para hacer fricción. Antes se usaban materiales orgánicos para este fin, pero se hizo más barato usar plástico. Este video es muy claro (pueden elegir subtítulos en español en el engrane abajo a la derecha).

En resumen, las micro perlas se encuentran en diversas marcas comerciales de pasta de dientes, shampú, detergentes de ropa, enjuage facial, productos de limpieza de la casa.

¿Como llegan todos estos plásticos al mar?

La mayor parte de las aguas servidas en México no son tratadas antes de juntarse con aguas superficiales, lo cual significa que los micro plásticos de todos tipos, fibras y perlas que se van por el drenaje de tu casa, es muy probable que lleguen al mar.

Mientras tanto que los plásticos más grandes se los va llevando el viento y los ríos hasta el mar, donde se deshacen con el tiempo.

Vale la pena saber que los sistemas convencionales de tratamiento de aguas en otros países no son capaces de detener la mayoría de los micro plásticos porque son demasiado pequeños, de manera que (por ejemplo) en los Grandes Lagos en la frontera entre EEUU y Canadá han detectado una carga altísima de micro fibras y micro perlas (Scientific American, 2013).

Actualmente no hay legislación sobre los micro plásticos en México, pero empieza a haberla en otros países. Cada uno de nosotros puede reducir el uso de productos que contribuyen a la contaminación de micro plásticos y micro perlas y también podemos apoyar campañas nacionales e internacionales para mejorar la legislación nacional e internacional sobre el tema.

¿Qué puedo hacer en mi casa?

En Zurciendo el planeta creemos que los regalos no se deben dar por obligación, gastando recursos y envoltorios sin sentido, sino sólo cuando tienen mucho significado personal, utilidad a futuro y (siempre que se pueda) fomentan una vida más feliz y sostenible.

Aquí les damos algunas ideas de regalos para familias que cumplen todos esos requisitos.

Filtro de agua Ecofiltro  

Es francamente super padre, bonito, mecánico, no depende de que haya electricidad ni nada. Con carbón activado, plata coloidal y la acción mecánica del barro, filtra el agua y la deja más alcalina y sabrosa. (En nuestra casa ha sido un éxito rotundo. Durante algún tiempo seguíamos ozonoficando agua también y paulatinamente cada miembro de la familia llegó a la misma conclusión: que preferían siempre la del filtro.) Lo puedes ver aquí. Existe en versión de cerámica, de peltre y una más barata de plástico, pero incluso el más caro es más barato que muchos otros filtros comparables y en pocos meses amortigua el costo de comprar garrafones de agua.

Si te animas a regalarle a tu familia un Ecofiltro, puedes obtener un descuento de 10% (modelos de peltre y cerámica) con el código GZFC-INZ. Cada 4 personas que compran un Ecofiltro con este código, le llegará un pequeño bono a Zurciendo el planeta para ayudar a cubrir gastos básicos de la página, así que todos estaremos felices. Muchas gracias.

Si quieres saber como funciona nuestro ecofiltro como parte del sistema de captación de agua de lluvia, pica aquí.

Sistema de captación de agua de lluvia

Si tu regalo es de mayor alcance (¡más dinero!), podrías incluso regalar un kit a instalar de captación de agua de lluvia. Hay varios modelos. Pero esto sería un super regalazo de bodas para una pareja que cuenta con una casa y espacio para almacenar agua. Aquí puedes ver los diversos paquetes que ofrece Isla Urbana. (El kit no incluye la cisterna y tinaco, pero en muchas ocasiones se pueden utilizar las existentes.)

Para ver cómo captamos y filtramos el agua de lluvia en un departamento de la Ciudad de México, pica aquí. 

 Muebles

Tienes madera vieja arrumbada por ahí y te gustaría una mesa, busca un carpintero que te la haga con madera reciclada. Tu imaginas y diseñas y platicas con el carpintero. Como tu pones el material será más barato que una nueva, y como tu la diseñaste, será como a ti te gusta. Estos muebles son todos de madera reciclada:

Sistema de composta SIRDO

Los sistemas de composta de SIRDO funcionan con encimas xochimilcas que aceleran la transformación de todos nuestros desechos orgánicos en tierra, incluso huesos y grasas. Los botes están hechos con plástico reciclado en fábricas de EdoMex. No puede ser más local y mexicano.

Vienen de muchos tamaños según el número de personas en un hogar y el espacio disponible para instalarlo.

Yo hace muchos años que tengo una lombricomposta, pero la Navidad de 2018 me «regalé» uno de estos para ya no tener que sacar ninguna parte de mi basura orgánica al camión! Habrá mucha más info al respecto en los próximos meses. Para pedir uno, comunícate con Josefina.