Para hacer este pastel:
sigue las instrucciones para hacer el pastel de base solo con vainilla. Cuando la masa esté lista pártela en dos porciones parecidas, en dos boles diferentes.
A uno agrégale un chorrito de extracto de vainilla.
Al otro agrégale 3-5 cucharadas de chocolate en polvo y media a una barra de chocolate derretido. (Según cómo te guste de chocolatosa la cosa.)
Ya tienes tus dos masas de sabores diferentes.
Prepara el molde como en el pastel de base con mantequilla y harina.
Al llenar el molde echa un poco de la mezcla de vainilla, luego un poco de la mezcla de chocolate…
… luego otra de vainilla, y otra de chocolate y así sucesivamente hasta que se te acaben las dos.
En el pastel de la foto se pueden contar (como los años en los anillos de un árbol) 27 tantos de las dos masas. No hace falta que sean tantas. ¡Con 6-8, es más que suficiente para que sea vea el contraste!
Se hornea igual que en la receta de cómo hacer un pastel: 50-60 minutos a 180 grados centígrados.
¡¡Felicidades!!
¡¡¡Compártannos sus fotos de pasteles que han hecho con esta receta para que los subamos aquí!!! Ya van algunos:
Una respuesta a «Pastel de chocolate y vainilla»
[…] un pastel como el de la primera y la última imagen (donde se alternan el chocolate y la vainilla) aquí los […]